香菇炖豆腐
2014/6/7 15:19:55
来源:中华美食网
1准备材料:香菇丁,五花肉,茭白丁,豆腐(切好材料后才拍的照)(香菇用的是干香菇泡发)
2锅里放少许油爆五花肉出油后,放入香菇丁翻炒出香味,再放入茭白丁炒片刻
3放入一勺蚝油,烹入料酒,放少许生抽翻炒后加入适量水烧开
4水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味
5等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡,依个人口味调入味精和盐,再撒些香菜
6起锅喽!
责编:潘巍
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