1·胡萝卜榨汁。

　　2·面粉+发酵粉+泡打粉+胡萝卜汁揉成面团，发酵备用。

　　3·咸蛋黄蒸熟（8分钟），用刀背碾碎+糖+牛奶+油混合调匀，成馅儿。

　　4·将发酵好的面团分成十个剂子，分别包入馅儿（用包汤圆的握团式手法），收口处朝下，静置10分钟。

　　5·水开后上屉，大火蒸制10分钟。关火，3分钟后开盖，出锅。
 

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