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香葱苏打饼干

2011/3/24 9:32:45 来源:美食天下
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  原料:
  色拉油30G、盐1.25克、牛奶90ML、葱少许、面粉150克、酵母4.5克、苏打粉0.5克。
  做法:
  1、将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油30G,盐1.25克,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀(根据面粉的吸湿性,可调整牛奶用量);
  2、成一个面团,静置10分钟;
  3、擀成薄片,做成你想要的形状;
  4、放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
  提醒:放点芝麻也不错哟。

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