桃仁炖墨鱼
2012/8/12 16:00:21
来源:沙县小吃网
菜系及功效:便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖
桃仁炖墨鱼的制作材料:
主料:墨鱼250克
辅料:桃仁20克
调料:胡椒1克,盐2克,香油3克
教您桃仁炖墨鱼怎么做,如何做桃仁炖墨鱼才好吃
1. 先将墨鱼去骨,洗净,切丝;
2. 桃仁泡发去皮;
3. 将墨鱼丝与桃仁放入砂锅,并加适量清水煮烂;
4. 再加入适量胡椒、盐和麻油调味即可食之。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有养血通经、润肠通便之功效;
2. 适用于气血不足所致大便干结者;
3. 妇女产生血虚便秘者食之亦可获得良效。
小帖士-食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
责编:德辉
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