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麻球

2009/6/21 9:41:46 来源:中华美食
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用料:
  1、糯米粉
  2、芝麻。
  3、白糖。
  如果喜欢吃有豆沙馅的可以准备豆沙。
 


做法:
    1、糯米粉里加入适量热水,揉匀成团。

     2、取适量粉团搓成碗状后,包入豆沙,再搓成圆球。
 
     3、裹上芝麻。

     4、把芝麻搓实,这样沾得牢一些。

     5、全部搓好。

     6、锅中放油烧至五成热,下入麻球一边炸一边翻动以免炸焦。

      7、用中小火炸至金黄色后,捞出沥干油分装盘即成。

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