麻球
2009/6/21 9:41:46
来源:中华美食
用料:
1、糯米粉
2、芝麻。
3、白糖。
如果喜欢吃有豆沙馅的可以准备豆沙。
做法:
1、糯米粉里加入适量热水,揉匀成团。
2、取适量粉团搓成碗状后,包入豆沙,再搓成圆球。
3、裹上芝麻。
4、把芝麻搓实,这样沾得牢一些。
5、全部搓好。
6、锅中放油烧至五成热,下入麻球一边炸一边翻动以免炸焦。
7、用中小火炸至金黄色后,捞出沥干油分装盘即成。
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