韩国的烤肉是公认的美味食品 S V z，那肉质鲜嫩可口V遍，香而不腻 f oW网，带有水果的清香。肉酱是以韩国的传统配方，精选上等的酱油 h  K7，添加新鲜的梨、芝麻、洋葱、大蒜等丰富的天然原料配制而成。

(1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上 =美，韩国烤肉都采用牛小排 ,Ns A78fz，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉  & 6 6 Im，肉质鲜嫩。

(2) 牛小排的形状长 [s 0 w美，不易烧烤DF v T网，通常由服务人员代劳 s s o , 87，要记得翻面+x食，让肉受热均匀。

(3) 肉烤至变色后5 |  87，以专用的牛排剪 Ho |吃遍福州，剪成适口的小块。一时吃不完的肉 www，堆栈于剪剩的骨头上
Q j78fz，可避免烤焦。

(4) 将烤好的肉沾点味噌酱。

(5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜Y7，然后裹成一团往嘴里送，十分爽口。